Гречневую крупу промыть, подсушить и сварить рассыпчатую кашу. Творог протереть через сито. Смешать кашу с творогом. Добавить соль и сахар. Заправить творожно - гречневую смесь сметаной, взбитой с яйцами.
Выложить смесь в форму для запекания, разровнять, сверху смазать остатками сметаны с яйцом и запекать в духовке до образования золотистой корочки (в течение 10— 15 минут). Подавать к столу со сметаной.
гречка 300 г |
творог 200 г |
яйца 2 шт. |
сметана по вкусу |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru