Крыжовник по-молдавски

Приправы (их общее количество не должно превышать 5% объема банки) положите на дно банок. Поверх зелени уложите ягоды крыжовника, залейте кипятком и через 5 мин слейте. Затем залейте маринадом и укупорьте.

Соль и уксус можно добавить прямо в банки, а затем залить кипятком.

Поделиться:

Ингредиенты

Состав заливки:

вода 1 л

уксус 9%-ного 5 ст. ложек

соль 50-60 г

На литровую банку

чеснок 2 дольки

зелень мяты по вкусу

укроп по вкусу

листья хрена и вишни по вкусу

перец красный горький 2 стручка

Приятного аппетита!

Поделиться: