Кугел из шпината

Кугел из шпината

Промойте шпинат тщательно, нарежьте, отварите в молоке до полуготовности.

Яйца, творог и 40 г размягченного масла хорошо взбейте и смешайте со слегка остывшим шпинатом. Добавьте немного манной крупы.

Оставшимся маслом смажьте противень, выложите полученную массу в виде поленца, посыпьте тертой брынзой, сбрызните маслом.

Запеките в умеренно горячей духовке,подайте поленце горячим.

Поделиться:

Ингредиенты

шпинат 1.5 кг
творог 350 г
яйца 4 шт.
брынза 60 г
масло сливочное 80 г
молоко 400 мл
крупа манная по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru