Кугел из творога и каши

Разотрите творог с сахаром, соедините его с любой кашей (манной, рисовой, гречневой, овсяной, пшенной), вбейте яйцо, положите изюм, курагу или чернослив, хорошо перемешайте. Если масса получилась редкой, добавьте немного сухой манной крупы.

Выложите полученную массу в форму или глубокую сковороду, предварительно смазанную жиром. Выпекайте на плите или в духовке в течение 20 минут.

Готовый кугел порежьте на куски, подайте со сметаной, джемом или вареньем.