Кугл овощной

Кугл овощной

Овощи припустите в малом количестве подсоленной воды, откиньте на сито. Подготовьте подливку: непрерывно помешивая, разведите муку горячим молоком до исчезновения комков, затем проварите 10 минут. Припущенные овощи переложите в форму, хорошо смазанную жиром, добавьте изюм и чернослив, посыпьте сахаром и корицей, залейте подливкой и запекайте в духовке. Перед подачей разрежьте на порции и полейте сливочным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 4 шт.
репа натертой 1.5 стакана
брюква натертой 1.5 стакана
капуста нашинкованной 200 г
молоко 0.5 л
масло сливочное 4 ст. ложки
или жир 4 ст. ложки
мука пшеничная 2 ст. ложки
изюм 1 стакан
чернослив 1 стакан
сахар 2 ст. ложки
соль 2 ч. ложки
корица по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru