Курабье
Масло растереть с медом, пряностями и сахарной пудрой, влить постепенно молоко, взбить как следует, всыпать муку и замесить тесто, которое должно полежать полчаса в холодильнике. Охлажденное тесто раскатать толщиной 1-1,5 см, вырезать формочками фигурки овальной и круглой формы и выпечь в духовке. Готовое печенье слегка остудить и посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.
Поделиться:
Ингредиенты
| мука 500 г |
| масло сливочное 250 г |
| мёд 50 г |
| пудра сахарная 200 г |
| молоко 150 г |
| цедра лимона 1 ст. ложка |
| или цедра апельсиновая 1 ст. ложка |
| кардамон по вкусу |
| гвоздика молотая по вкусу |
| сахар ванильный 1 пакетик |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru