Подготовленную и промытую курицу отварить до готовности, бульон слить ( процедить ), а курицу нарезать на порции. После этого промытый изюм и кизил ( без косточек ) положить в кастрюлю и залить горячим процеженным бульоном настолько, чтобы только покрыть бульоном ягоды, добавить сахар и, накрыв кастрюлю крышкой, варить 5 - 10 минут. При подаче на стол сваренную курицу уложить на середину блюда и полить кизиловой подливкой.
курица 500-600 г |
кизил 100 г |
изюм 50 г |
сахар 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru