Курица с грибами и овощами в сметане

Для приготовления курицы с грибами понадобятся вот такие ингредиенты.

Как приготовить курицу с грибами:

Мясо курицы помыть, осушить, нарезать на куски. Обвалять в муке.

Сковороду нагреть. Налить растительное масло. Обжарить мясо 4-6 минут на среднем огне сначала с одной стороны.

А затем с другой, до золотистой корочки.

Выложить обжаренное мясо в казан.

Лук репчатый почистить и помыть, нарезать полукольцами. Выложить на мясо.

Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке. Добавить в казан.

Грибы помыть и порезать, добавить в мясу.

Перец болгарский помыть, очистить и нарезать соломкой. Выложить в казан.

Посолить, поперчить по вкусу, залить сметаной. Добавить немного воды. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой.
Тушить курицу с грибами до готовности на маленьком огне 20 минут.

Подавать курицу с грибами с любимым гарниром.
Приятного аппетита!