Курица с картофелем (рецепт для мультиварки)
Сочиним еще один рецепт для мультиварки. На этот раз будем готовить картофель с курицей в мультиварке вместе, на режиме "плов". Курица с картошкой в мультиварке - вариант проверенный.
Ингредиенты
| Кусочки курицы - 700-1000 г |
| Картофель - 1 кг |
| Морковь - 1 шт. |
| Чеснок - 1 зубчик |
| Лавровый лист |
| Соль |
| Специи (по вкусу) |
| Любое масло – 1 ст. ложка |
| Вода - 0,5 мультиварочного стаканчика |
На программе "плов" у мультиварки Панасоник можно готовить универсальные блюда. Эта программа автоматическая, время приготовления блюда мультиварка рассчитывает сама.
Суть программы в том, чтобы выпарить всю влагу. Как только жидкость испаряется, программа автоматически выключается. От нас требуется только заложить то, из чего мы будем готовить наше блюдо. Ну и нажать кнопочку "старт".
Фото рецепт
Как приготовить картофель с курицей в мультиварке:
Пока вы режете картошку, включить режим "выпечка". Время выставляется любое, от 20 минут до 65, это не принципиально. На данном этапе мы используем мультиварку как сковороду.
Положить 1 ст. л. масла, выложить кусочки курицы. Слегка обжарить ее при открытой крышке (кто как любит, до корочки или без). Выключить мультиварку. Вынуть курицу из мультиварки.
Этот пункт не обязательный, при здоровом питании можно его совсем опустить и курицу не обжаривать.
В образовавшийся сок от курицы сложить порезанную ломтиками картошку, порезанную кружочками морковь, лавровый лист, 1 раздавленный зубчик чеснока. Посолить, приправить по желанию специями.
Сверху выложить кусочки курицы, посолить. Долить 0,5 мультистакана воды.
Выбрать режим "плов" (время выставляется автоматически), нажать кнопку "старт".
Готовиться картофель с курицей в мультиварке на этом режиме будут около часа, может чуть более. Как я уже говорила, это зависит от количества жидкости.
После сигнала нас ждет невероятно вкусное блюдо, курица с картофелем по рецепту для мультиварки. Картошечка получится со слегка поджаристой корочкой.
Приятного аппетита вам желает Анюта и ее записная книжка!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru