Курицу вымыть и сварить до готовности. Затем мясо нарезать порционными кусками. Бульон процедить и слить в отдельную посуду. Изюм (без косточек) и кизил вымыть, сложить в кастрюлю и залить горячим куриным бульоном так, чтобы ягоды были полностью покрыты. Добавить сахар и соль, закрыть кастрюлю крышкой и варить на слабом огне в течение 5 - 10 минут. При подаче на стол куски курицы сложить на подогретое блюдо и полить кизиловым соусом.
курица 1 шт. |
кизил 200 г |
изюм 100 г |
сахар 2 ст. ложки |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru