Курица с перцем

Тушку тщательно, разделить 5 частей. нарезанное сало, натертый и перец, поджарить. кусочки посолить, на , доливая по выкипания. Периодически мясо, оно следует. Когда будет, нужно куриную и потушить 10-15 на огне. добавить или и петрушку. можно клецками гренками.