Курица тушеная по-деревенски

Бекон нарежьте соломкой и обжарьте до золотистого цвета.

Курицу разделите на 8 кусков, запанируйте в муке, смешанной с солью и перцем, и обжарьте на жире, выделившемся при жаренье бекона, до образования румяной корочки.

Шампиньоны разрежьте на 4 части, потушите в сливочном масле и добавьте к курице.

Подлейте куриный бульон, добавьте жареный бекон и тушите до готовности.

При подаче выложите на блюдо, гарнируйте жареным картофелем.