Курица, тушенная с белыми грибами

Курицу тщательно вымыть, промокнуть салфеткой и разрезать на небольшие кусочки. Уложить курицу в кастрюлю, добавить масло, накрыть крышкой и тушить в нагретой духовке. Грибы тщательно вымыть, нарезать ломтиками, сложить на сковороду, добавить 2 ст. ложки воды, посолить и потушить до готовности. Готовые грибы вместе с выделившимся соком добавить к курице, все посолить, поперчить, залить сметаной и тушить до готовности.