Курица в кока-коле

На повестке дня холодные напитки. На этот раз кока-кола. Курица от нее только вкуснее. Пальчики оближешь.

Укладываем на жароустойчивый противень куски курицы, сверху кладем кружочки ананасов. Нагреваем духовку до средней температуры (180° C).

Смешиваем в мисочке кока-колу с сухим луковым супом и заливаем курицу этой смесью.

Запекаем примерно час, время от время переворачивая куски и поливая их образовавшимся соком.

Можно украсить курицу другими фруктами, консервированными или свежими: ломтиками кисло-сладкого яблока, груши, абрикосами (вынув предварительно косточки), виноградом и т. д.