Куриная грудка с яйцом и грибами (в мультиварке)
Куриная грудка с яйцом и грибами, запеченная в мультиварке, отличный вариант для ужина, так как в ней содержится большое количество белков. Вкусно, как в холодном, так и в горячем виде. Попробуйте куриный рулет в мультиварке!
Ингредиенты
| Филе куриное - 300 г |
| Яйцо вареное - 1 шт. |
| Сметана - 2 ст. л. |
| Специи "Хмели-сунели" - 1 ст. л. |
| Перец черный молотый - по вкусу |
| Грибы шампиньоны - 80 г |
Фото рецепт
Подготовить продукты.
Вымытое филе разрезать напополам, как книжку.
Слегка отбить молоточком.
В тарелке или другой емкости смешать сметану с приправами, тщательно перемешать. Обвалять грудку в маринаде. И отправить в холодильник на 30 минут.
Вымыть и очистить от пленки грибы, нарезать кубиком и обжарить до испарения жидкости.
Спустя 30 минут достать куриное филе из холодильника. Выложить грибную начинку и предварительно сваренное яйцо, нарезанное кубиком.
Выложить рулет на сковороду, и обжарить до румяной корочки.
Снять с плиты, выложить на фольгу, скрутить. Поместить на дно мультиварки. Установить режим "Печь" и запекать минут 20-25. Чтобы корочка была румяной, по окончании снять фольгу и запекать еще 15 минут.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru