Куриная котлета в слоеном тесте, посыпанном кунжутом.
Тесто слоеное - 400-500 г |
Куриное филе - 400 г |
Лук репчатый - 1 шт. |
Яйца - 2 шт. |
Соль - по вкусу |
Перец - по вкусу |
Кунжут - по вкусу |
Промыть куриное филе, обсушить, снять пленки, нарезать дольками.
Очистить лук от шелухи, нарезать дольками.
Отщипнуть слоеное тесто, раскатать в лепешку, толщиной около 3 мм. в середину положить фарш, примерно 1,5 ст. л. Защипнуть края.
Швом вниз выложить куриные котлеты в тесте на противень, смазать желтком и посыпать кунжутом.
Отправить в хорошо разогретую духовку. Примерно на 35-40 минут.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru