Куриное филе, тушенное с овощами (в медленноварке)

25 минут 5 Milania

Чтобы приготовить вкусное блюдо в мультиварке (медленноварке), достаточно сложить в нее подготовленные ингредиенты, закрыть и оставить готовиться при заданном режиме. Это очень удобно, потому что стоять у плиты не приходится. Одно из моих любимых блюд - куриное филе, тушенное с овощами. Курица с картошкой в мультиварке - вкусно, сытно и удобно!

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Ужин Блюда из курицы Курица с картошкой Птица Обед Курица тушеная В мультиварке В медленноварке

Ингредиенты

Картофель белый среднего размера (чищеный) - 5 шт. (600 г)

Перец болгарский зеленый (чищеный и резаный кусочками 2,5 см) - 1 шт.

Лук репчатый (резаный полосками) - 1 шт.

Куриное филе (резаное кусочками 2,5 см) - 450 г

Помидоры, консервированные без шкурки (резаные) - 1 1/2 стакана

Кориандр молотый - 1 ст. л.

Паприка - 1 1/2 чайной ложки

Имбирь свежий (измельченный на терке) - 1 ч. л.

Соль - 3/4 ч. л.

Куркума молотая - 1/2 ч. л.

Красный перец сушеный (раскрошенный) - 1/4 ч. л.

Корица молотая - 1/4 ч. л.

Чесночный порошок - 1/8 ч. л.

Куриный бульон - 1 стакан

Кукурузный крахмал - 4 ч. л.

Холодная вода - 2 ст. л.

Как приготовить куриное филе с овощами в медленноварке:

1. В чашу большой медленноварки сложить картофель, болгарский перец, лук и резаное куриное филе.

2. В миске среднего размера соединить помидоры, кориандр, паприку, имбирь, соль, куркуму, красный перец, корицу и чеснок, залить бульоном. Залить этой смесью содержимое медленноварки.

3. Закрыть медленноварку и готовить куриное филе с овощами на медленной мощности 8-10 часов или на сильной мощности 4-5 часов.

4. В небольшой миске развести крахмал в воде и ввести эту смесь в медленноварку, закрыть и готовить куриное филе с овощами на сильной мощности еще 15-20 минут, до загустения.

Приятного аппетита!

Поделиться: