1. Рецепты
  2. Куриные котлеты по-французски
Куриные котлеты по-французски

Куриные котлеты по-французски

30 минут

Куриные котлеты по-французски (другие названия - котлеты по-министерски, по-албански) очень нежные и сочные, просто тают во рту. Если вы никогда их не готовили, то наверстывайте упущенное.

Поделиться:
Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда с майонезом На праздничный стол Ужин Котлеты Блюда из курицы Куриное филе День рождения Птица Обед Куриные грудки Котлеты из курицы Куриные котлеты Котлеты из куриного филе Котлеты из куриной грудки Котлеты куриные рубленные

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г
Яйцо - 1-2 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Фото рецепт

Куриные котлеты по-французски: Нарезаем лук квадратиками.

Нарезаем лук квадратиками.

Куриные котлеты по-французски: Режем куриное филе квадратиками.

Режем куриное филе квадратиками.

Куриные котлеты по-французски: Смешиваем лук, филе, солим и перчим.

Смешиваем лук, филе, солим и перчим.

Куриные котлеты по-французски: Добавляем сначала аккуратно одно яйцо. (Если будет не хватать по консистенции, то добавим второе.) Добавляем майонез.

Добавляем сначала аккуратно одно яйцо. (Если будет не хватать по консистенции, то добавим второе.) Добавляем майонез.

Куриные котлеты по-французски: Высыпаем муку. Перемешиваем массу. По густоте она должна получится как сметана, не сильно густая.

Высыпаем муку. Перемешиваем массу. По густоте она должна получится как сметана, не сильно густая.

Куриные котлеты по-французски: Столовой ложкой выкладываем котлеты на сковородку. Обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты.

Столовой ложкой выкладываем котлеты на сковородку. Обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты.

Куриные котлеты по-французски: Котлеты вкусно подавать с картофельным пюре.

Котлеты вкусно подавать с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Поделиться:


2024 © Рецепты на JoyCook.ru