Куриные наггетсы с сыром

Как приготовить куриные наггетсы с сыром:

Для начала зачистим от кости куриное бедро, чтобы получить только мякоть. Нарезаем куриное мясо крупным кубиком и измельчаем его в блендере или в мясорубке с крупной решеткой, чтобы попадались кусочки мяса.

В фарш добавляем нарезанный на мелкие кубики сыр и яйцо. Посолим и поперчим. Перемешиваем руками. Ни в коем случае не взбиваем в блендере.

В миску высыпаем панировочные сухари, кукурузную муку и муку пшеничную. Перемешиваем.

Ставим на огонь сковороду с растительным маслом. Берем небольшими партиями фарш и формируем наггетсы. Обваливаем их в панировке.

Обжариваем куриные наггетсы с сыром на разогретой сковороде с маслом, на среднем огне, с каждой стороны по 3,5 минуты.

Выкладываем готовые наггетсы на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Подаем куриные наггетсы с сыром на тарелке с кетчупом.