Куриные отбивные в сырном кляре

35 минут (подг. 10 минут) 8 Тина Рябченко

Готовятся куриные отбивные очень просто. Попробуйте приготовить это блюдо один раз, и оно станет для вас самым любимым.

Поделиться:

Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из молока На праздничный стол Ужин Биточки Блюда из курицы Куриное филе Сыр плавленый Птица Обед Куриные грудки Куриные биточки Пикник Отбивные

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 2 ст. л.

Плавленый сырок - 100 г

Мука - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Фото рецепт

Подготовить продукты.

Вымытое куриное филе нарезаем слайсами, толщиной примерно 1 см.

Отбиваем битки через кулек. Не очень тонко, чтобы мясо не рвалось.

Куриные отбивные в сырном кляре: В емкость наливаем 2 ст. л. молока, вбиваем яйца, взбиваем до однородного состояния, постепенно подсыпаем муку, взбиваем до однородного состояния. Солим, перчим.

В емкость наливаем 2 ст. л. молока, вбиваем яйца, взбиваем до однородного состояния, постепенно подсыпаем муку, взбиваем до однородного состояния. Солим, перчим.

Добавляем тертый плавленый сыр. Перемешиваем все.

Куриные отбивные в сырном кляре: Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло. Каждый биток опускаем в кляр (смесь яйца, муки и сыра), с двух сторон обваливаем биток. Отправляем на сковороду, жарим до зарумянивания.

Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло. Каждый биток опускаем в кляр (смесь яйца, муки и сыра), с двух сторон обваливаем биток.
Отправляем на сковороду, жарим до зарумянивания.

Подаем отбивные горячими!

Приятного аппетита!

Поделиться: