Куриные потроха, жаренные над углями
Куриную печень промыть. Куриные желудки промыть и варить до полуготовности в подсоленной воде. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Соевый соус смешать с вином и сахаром, довести до кипения, охладить. Печень и желудки нанизать вперемежку на шампуры и жарить над раскаленными углями 7-10 мин, периодически поливая приготовленным соусом. Снять готовые потроха с шампуров, разложить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и паприкой.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из курицы
Азиатская кухня
Блюда с соевым соусом
Блюда из печени
Печень куриная
Птица
Печень жареная
Японская кухня
Куриные желудки
Ингредиенты
| печень куриная 250 г |
| желудки куриные 250 г |
| потроха куриные 500 г |
| соус соевый 4 ст. ложки |
| вино десертное 4 ст. ложки |
| сахар 1 ст. ложка |
| зелень петрушки 0.5 пучка |
| паприка молотая по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru