Куриные желудки, тушенные с овощами

Lilianril

Замечательное дополнение к любому гарниру – желудки куриные тушеные с овощами.

Поделиться:

Куриные желудки - 0,5 кг

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь крупная - 1 шт.

Растительное масло

Соль

Смесь перцев

Лавровый лист

Как приготовить куриные желудки тушеные:

Желудки промыть и замочить в холодной воде на 20-30 минут. Затем отварить до готовности с перцем и лавровым листом.

Нарезать куриные желудки небольшими кусочками и слегка поджарить на сковороде.

Затем добавить крупно нарезанный лук и морковь, натертую на терке. Убавить огонь и тушить куриные желудки под крышкой 20-30 мин.

Приятного аппетита!

Поделиться: