Куропатка, тушенная в сливках с изюмом

Подготовленную разрезают на части, отбивают, придавая форму,, посыпают молотым, панируют муке обжаривают раскаленной . Затем в посуду, сливки,, сок, при, и в посуде слабом 5 — 10 мин. подаче кладут тарелку, соусом, котором. На используют из хлеба, .

Поделиться:

Ингредиенты

куропатка 39-2 шт.

мука 34-2 ст. ложки

масло 20-50 г

сливки 100-0.5 стакана

изюм 42-80 г

хлеб для гренков 27-150 г

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: