Курут

Цельное кипятят,, заквашивают молоком ставят помещение комнатной. Затем через (закисшее должно густую ), солят, под на 5–6 и при 35–40°.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из молока Блюда из творога Азиатская кухня Холодные закуски Киргизская кухня Творог в домашних условиях

молоко цельное 56-1 л

молоко 100-200 г

Приятного аппетита!

Поделиться: