Квас «Апельсиновый»

Апельсин вместе с кожурой мелко нарезают, добавляют лимонную кислоту, растертые с сахаром дрожжи и заливают водой. Ставят в теплое место для брожения. Через сутки квас процеживают, разливают в бутылки, плотно закупоривают и охлаждают.

Поделиться: