Хлеб подсушите в духовке, залейте горячей водой и настаивайте 5 часов. Процедите, добавьте сахар, дрожжи и поставьте в теплое место для брожения.
По окончании брожения квас процедите. Подавайте квас охлажденным.
хлеб ржаной 6 ломтей |
вода 5 стаканов |
сахар 1 ст. ложка |
дрожжи быстродействующие 1 ч. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru