Квас из яблок или груш свежих

Квас из яблок или груш свежих

1

Мелко порезать (с кожицей и сердцевиной) 30 яблок средней величины (или 40 сочных груш средней величины), всыпать в горшок. Залить 30 стаканами кипятка, перемешать, дать остыть. Положить 25 г дрожжей, размешать, накрыть, поставить на солнце. Когда квас начнет бродить, процедить его, всыпать 200—400 г сахара, размешать. Разлить в бутылки, положить в каждую по 2—3 изюминки, плотно закупорить. Держать на холоде (лежа).

Поделиться:

Ингредиенты

яблоко 30 шт.
или груша 40 шт.
сахар 200-400 г
дрожжи 25 г
изюм по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru