Квас молочный

В молоко кладут сахарный песок, размешивают и доводят до кипения. После охлаждения раствора до комнатной температуры вводят разведенные в теплом молоке дрожжи и, накрыв посуду крышкой, ставят для брожения.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 99-5 л

сахар 5-200 г

дрожжи прессованные 51-50 г

В кладут песок, и до. После раствора комнатной вводят в молоке , посуду, ставят брожения.

Приятного аппетита!

Поделиться: