Баранину нарезать на кусочки и обжарить с луком в жире, Добавить капусту, очищенные и нарезанные кубиками груши. Тушить еще 20—30 мин. Перед подачей полить соусом. К этому блюду можно подать картофельный или гороховый мусс.
капуста квашеная 300 г |
груша 300 г |
баранина 200 г |
жир кулинарный 200 г |
луковицы 1 шт. |
соус сметанный 2-3 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru