Квише с шампиньонами и салом

2 часа (подг. 2 часа) 12

Смешать сорта, 1 щепотку, 1 яйцо, масло, кусочками, 2 ст.. ледяной. Тесто в диаметром 36, выложить в и из теста бортик. тесто 1 час холодильник. сало кубиками. очистить мелко. Грибы, сполоснуть, порезать и лимонным. Поджарить на огне, лук обжаривать до. Лук- вымыть, от и колечками. духовку 200° C. Смешать с и -резанцем распределить поверхности. Смешать яйца сливками,, перцем оставшейся и полученный поверх. Выпекать 40 минут.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Пироги с мясом Пироги с сыром Пироги с грибами

Ингредиенты

мука 9-100 г

мука 1-150 г

соль 12-1 ч. ложка

яйца 59-4 шт.

масло размягченное 72-125 г

сало 13-150 г

луковицы большие 84-1 шт.

шампиньоны 43-600 г

сок 77-1 ст. ложка

лук- 55-1 пучок

сливки 84-200 мл

сыр ёртый свежий 65-75 г

перец ёрный 71-1 щепотка

Приятного аппетита!

Поделиться: