Кюфта по-египетски

Пропустить мясо, лук, петрушку через мясорубку. Добавить немного муки и хорошо перемешать. Фарш должен быть зеленого цвета. Сделать из него «пальчики» по 8—10 см и поджарить (либо запечь в духовке).

Поделиться:

Ингредиенты

мясо любое 700 г

зелень петрушки 1 пучок

лук 1 шт.

соль по вкусу

тмин по вкусу

мука по вкусу

масло растительное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: