Кюрасо

Поместите апельсиновую цедру в большой керамический кувшин и добавьте водку. Плотно закупорьте кувшин и оставьте настаиваться на 12—15 дней в теплом, прогреваемом солнцем месте или духовке, хорошо встряхивая каждый день. Процедите настой и добавьте в него сахарный сироп.