«Лакомкам»

Нарезать печень ломтиками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить. Жарить 10-15 минут. Отдельно спассеровать кольца лука, посыпать их мукой и поджарить до золотистого цвета. Грибы порезать небольшими ломтиками, огурцы - кружочками. Ломтики печени перемешать с грибами, огурцами и луком. Выложить на блюдо, украсить четвертинками яйца. Полить майонезом.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из огурцов Мясные блюда Блюда с майонезом На праздничный стол Блюда из грибов Новый Год Блюда из печени Печень с луком Печень говяжья

Ингредиенты

печень говяжья 500 г

грибы маринованные 150 г

огурцы маринованные 3 шт.

яйца отварные 1 шт.

майонез 2 ст. ложки

масло растительное 3 ст. ложки

лук 1 шт.

мука 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: