Лапша домашняя жареная

Замесить крутое тесто, тонко его раскатать, дать обсохнуть. Затем нарезать полосками, положить несколько штук одна на другую и тонко нашинковать. Лапшу отварить, обжарить в закипевшем масле и, подавая, посыпать тертым сыром, перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 3 стакана

яйца 3 шт.

вода 1 стакан

соль 1 ч. ложка

сыр 50 г

масло сливочное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: