Лапша домашняя

Приготовить лапшу: из яиц, муки, воды и соли замесить крутое тесто, очень тонко его раскатать и дать обсохнуть. Затем нарезать его на полосы шириной 2-3 см, сложить их одна на другую, нашинковать мелкими длинными полосками и разбросать по доске, чтобы лапша обсохла и отделялась одна от другой.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 2 стакана

яйца 2 шт.

вода 4 ст. ложки

соль 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: