Лапша с картофелем (Гренадирмарш)

Замесить тесто, раскатать очень тонко на доске и нарезать квадратиками. Очистить и сварить картофель, затем мелко нарезать и жарить в горячем смальце, смешанном с красным перцем и мелко нарезанным луком. — Квадратики лапши варить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и тесто смешать с жиром, а потом с заранее приготовленным картофелем.