Лапша с креветками и шпинатом

Креветок очистить, нарезать кусочками. Лук и чеснок мелко нарубить.

Сварить лапшу. Быстро обжарить лук и чеснок на среднем огне в масле. Креветки обжарить в течение 1 мин, помешивая, до красноватого цвета. Добавить лимонный сок, сметану и мелко нарезанный шпинат, тушить 2 мин, постоянно помешивая, приправить солью и перцем.

Лапшу слить, перемешать со смесью шпината и креветок и подать.

Поделиться:

Ингредиенты

шпинат листовой 300 г

креветки неочищенные сырые 200 г

лук-шалот 1 шт.

чеснок 1 зубчик

лапша домашняя 400 г

масло 1 ст. ложка

сок лимонный 1 ст. ложка

сметана 2 ст. ложки

перец белый молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: