Лаваш с мясом и салатом по-корейски

Как приготовить рулет из лаваша с мясом:

Мясо нарезаем полосочками.

Помидор режем кубиками. Огурец ломтиками. Нарезаем салат. Можно добавить лук полукольцами.

Салат из моркови и капусты по-корейски готовим сами (рецепт - по ссылке в продуктах) или используем покупной.

Готовим соус из йогурта: натуральный йогурт смешиваем со сливками, подсаливаем, перчим. Добавляем нарезанный зеленый лук. Перемешиваем.

В магазине не нашлось готового лаваша, так что я быстренько испекла лепешки, уже проверенным способом. Смешиваем муку, масло, добавляем соль и воду. Замешиваем крутое тесто.

Раскатываем из теста лепешки и выпекаем на сковороде с двух сторон (масло на сковороду добавлять не нужно!).

На каждую лепешку выкладываем корейский салат.

Немного помидоров, огурцов, зеленый салат. Я специально не смешивала эти составляющие, так как в моей семье кто-то не ест огурцы, кто-то помидоры... В общем, каждый наполняет свою лепешку как ему больше нравится!

Теперь мяско. Это может быть оставшееся от ужина мясо, или вы специально пожарите его для этого блюда. В общем, как всегда, по вашему усмотрению.

Теперь соус из йогурта. Можно заменить его другим соусом, или домашней аджикой.

Сворачиваем рулетом и наслаждаемся. Приятного аппетита!