Лаваш с сыром
Можно приготовить очень много вкусных блюд из лаваша. Вот вариант быстрой закуски - хрустящий лаваш с сочным творогом и сыром. Такой рулет из лаваша с сыром с легкостью утолит голод и не оставит вас равнодушным.
Ингредиенты
| Лаваш тонкий - 2 шт. |
| Творог - 200 г |
| Сыр твердый - 150 г |
| Сметана - 8 ст. л. |
| Масло сливочное - 100 г |
| Петрушка - 1 пучок |
| Укроп - 1 пучок |
Масло сливочное можно растопить и смазать им лаваш, или (как на видео) натереть слегка замороженное масло на крупной терке.
Фото рецепт
Как приготовить рулет из лаваша с сыром и творогом:
Зелень порубить, сыр натереть на мелкой терке, добавить творог и перемешать. Начинку разделить на 4 равные части. Лаваш разрезать на 2 части.
Смазать лаваш 2 ст. л. сметаны, распределить равномерно начинку на лаваш. Свернуть лаваш три раза.
Сливочное масло натереть на крупной терке на пергамент, выложить завернутый рулет из лаваша с сыром. Сверху натереть масло на лаваш.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку, запекать лаваш с творогом и сыром около 10 минут, пока не станет хрустящим и золотисто-коричневого цвета.
Порезать рулет из лаваша с сыром на три части, выложить на блюдо и подавать горячим.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru