Легкий салат из пекинской капусты

10 минут (подг. 10 минут) 5 higi

Вкусный салат из пекинской капусты отлично сочетается с мясом и гарнирами.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из капусты Ужин Салаты Корейская кухня Салат из пекинской капусты Капуста пекинская

Ингредиенты

Капуста пекинская - 400 г

Морковь средняя - 1 шт.

Кукуруза консервированная - 0,5 банки

Свинина отварная - 100 г

Приправа для корейской моркови - 0,5 ч.л.

Перец чили молотый - на кончике ножа

Соль

Сахар

Масло растительное

Уксус

1. Помыть и порезать пекинскую капусту на 4 части, затем порезать кубиками. Жесткую кочерыжку не использовать.

2. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке, добавить к капусте.

3. Отварную свинину порезать тонкими полосками и добавить в салат.

4. Всыпать специи для корейской моркови и молотый перец чили на кончике ножа, посыпать сахаром, солью, добавить растительное масло и яблочный уксус, все перемешать.

5. Добавить консервированную кукурузу и еще раз все перемешать.

6. Дать постоять пару минут. Салат готов.

Приятного аппетита!

Поделиться: