Лепешки из картофеля

Отварной картофель размять вилкой, смешать с яйцами, рубленой зеленью и луком, прибавить тертый сыр, посолить, поперчить. Сформовать из массы шарики величиной с орех, обвалять их в муке и обжарить.

Подавать с лимоном.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг

яйца 3 шт.

лук зелёный 1 пучок

лимон 1 шт.

масло растительное для жаренья по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: