Лепешки картофельные

Сырой очищенный картофель натереть, отжать сок, смешать с солью и мелко порезанным шпиком. Из этой массы сделать маленькие лепешки и обжарить в масле с двух сторон. Подать горячими с жареным луком.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 10 шт.

шпик (шпиг, шпек) 100 г

луковицы 1 шт.

масло растительное для жарки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: