Лепешки сырные, пресные

meduza

Быстрые и вкусные лепешки с сыром! Рецепт с ряженкой, которая придает сырным лепешкам нежный аромат топленого молока...

Поделиться:

Блюда из сыра Рецепты изделий из теста Пироги Лепешки Сырные пироги Блюда из ряженки Пироги с сыром

На 6 лепешек:

Яйцо - 1 шт.

Ряженка - 150 мл

Сыр - 100 г

Мука - около 200 г (для консистенции мягкого пирожкового теста)

Ветчина (не обязательно) - немного, по вкусу

Зелень - по вкусу

Соль - 0,5 ч. л.

Сода - 0,5 ч. л.

Пряности и специи - по вкусу

Растительное масло для жарки

1. Взбить яйцо с солью и ряженкой.

2. Добавить сыр, специи, муку, соду и замесить тесто.

3. Разделить на 6 равных частей, сделать шарики и размять в лепешки (я делала это без скалки).

4. Жарить сырные лепешки на масле с двух сторон.

Приятного! )

Приятного аппетита!

Поделиться: