Лепс (бульон с картофелем)

Говядину (грудинку) рубят на кусочки, закладывают в котел, заливают водой и варят до полуготовности. Затем добавляют очищенный и нарезанный дольками картофель. По готовности заправляют поджаренным на сливочном масле луком вместе с перцем красным молотым и тертым чесноком.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 160 г

картофель 20 г

чеснок 5 г

лук 25 г

масло сливочное 5 г

специи по вкусу

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: