Лещ фаршированный тушеный

На дно сотейника положить часть моркови и свеклы, затем рыбу кусками, если она крупная, или целиком, если мелкая. Сверху покрыть рыбу слоем оставшейся моркови и свеклы, добавить перец, соль, слегка обжаренный лук. Залить водой так, чтобы она все только покрыла, прикрыть крышкой и на 2— 2,5 часа поставить в духовку.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда из свеклы Рыба тушеная Рыба фаршированная

Ингредиенты

лещ 600 г

лук 1 стакан

морковь 0.75 стакана

свекла 0.75 стакана

масло растительное 3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: