Лицикулибж — расщепленное жареное мясо
Мякоть баранины или говядины отварить, расщепить по волокнам. Приготовить зажарку и опустить туда расщепленное мясо, посолить, подлить немного бульона и жарить минут 10 на слабом огне.
Поделиться:
Ингредиенты
| мясо 500 г |
| зажарка по вкусу |
| масло топлёное 100 г |
| лук 1 шт. |
| бульон 0.5 стакана |
| специи по вкусу |
| соль с чесноком по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru