Ликер из апельсинов (танзания)

Хорошо обмойте 10 апельсинов и разрежьте корку каждого из них в 6 местах.

Выжмите из плодов сок и добавьте в сок 2 л водки. Затем добавьте 1,5 кг сахара. В жидкость положите 1-2 палочки корицы, апельсиновые корки, завязанные в мешочек из марли.

Через 6 недель выньте мешочек, процедите ликер через фильтровальную бумагу и разлейте в бутылки.