Ликер из клубники

Ликеры из клубники используются как самостоятельные напитки и как ингредиенты для приготовления коктейлей. Домашний ликёр из клубники замечателен тем, что напиток это абсолютно натуральный, приготовленный из свежих ягод. Ликер из клубники, рецепт которого здесь предлагается, готовится в микроволновой печи.

Поделиться:

Ингредиенты

клубника 600 г

сахар 300 г

водка 300 мл

Хорошие зрелые ягоды клубники положить в стеклянную посуду и размять ложкой. В пюре добавить сахар и влить водку. Смесь размешать и нагревать 8—10 мин при средней мощности, а потом выдержать в печи еще около 20 мин при низкой мощности.

После этого дать смеси отстояться в закрытой посуде при комнатной температуре 3—4 дня.

Перед употреблением ликер из клубники процедить.

Приятного аппетита!

Поделиться: