Спелые вишни без косточек положить в бутыль. Для лучшего аромата добавить горсть дробленых вишневых косточек. Любители пряного вкуса могут добавить корицу и апельсиновую цедру. Насыпать в бутыль 1 кг сахара и вылить 1 бутылку водки. Смесь выдержать 6 недель. Затем вишневый ликер процедить и добавить к нему еще 1 кг сахара и 1 бутылку водки. Смесь слегка нагреть, чтобы растворился сахар, затем процедить через марлю или шерстяную ткань и разлить по бутылкам.
вишня 3 кг |
сахар 2 кг |
водка 2 бутылки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru