Разотрите в посуде желтки деревянной ложкой, затем всыпьте сахарную пудру и продолжайте растирать в течение получаса. После этого влейте чуть подогретое молоко и хорошенько размешайте смесь, добавьте винный спирт и ванилин. Протрите смесь через марлю и разлейте по бутылкам. Так как этот ликер не требует выдержки, то он готов к употреблению уже по окончании процесса приготовления.
желток 4 шт. |
пудра сахарная 300 г |
молоко 0.5 л |
спирт винный 100 мл |
сахар ванильный 2 пакетика |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru